Jak dlouho se vaří fazole?

Jak dlouho mám vařit fazole (velké červenohnědé) aby byly měkké? Chystám takovou fazolovou pomazánku …

– otázku položil/a Jarunka před více než rokem

Reaguj · Nahlásit

Pokud máš fazole namočené několik hodin předem, tak by ti mělo stači 40 – 45 minut na plotně.

U velkých fazolí to ale trvá déle, takže klidně i hodinu. Pokud chceš ušetřit čas, použij papiňák.

Ale pokud fazole předem namočené nemáš, může to trvat i 60 minut. Ideální je nechat je namočené přes noc.

– odpověděl/a Tichá_voda před více než rokem

+5  · Reaguj · Nahlásit

Já je nechávám namočit ve vodě tak 2–3 hodiny a potom jim stačí 35 minut na sporáku.

– odpověděl/a Panda před více než rokem

+1  · Reaguj · Nahlásit

Jak vařit fazole bez namáčení?

Sušené fazole přeberte, dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a 10 minut povařte. Stáhněte z plamene, přiklopte a nechte 2 hodiny stát, pak fazole slijte a uvařte podle receptu. Fazole vždy solte až na konci vaření, jinak zůstanou tuhé.

http://www.apetitonline.cz/…amaceni.html

– odpověděl/a KIM před více než rokem

+3  · Reaguj · Nahlásit

Já včera vařila velké černé fazole přes 2 hodiny!

– odpověděl/a Haňula před více než rokem

+8  · Reaguj · Nahlásit

Já teď vařím fazole už přes 4 hodiny a pořád jsou tvrdý, namočený jsem to měla 24 hodin a stejně jsou tvrdý :-(

– odpověděl/a Makyka před více než rokem

+53  · Reaguj · Nahlásit

Dva dny fazole namáčím, během toho min 2× denně vyměňuji vodu. Pak vodu výleju a nechávám den dva klíči. Pak dvě až tři hodiny vařím. Tímto postupem ne nadýmání. Někdy k vaření přidám jednou soudu.

– odpověděl/a Zod před více než rokem

+6  · Reaguj · Nahlásit

Tak ja jsem je mela namocene 5 hodin,varim je fodinu a pul a furt jsou jako kamen…

– odpověděl/a marianarubaas před více než rokem

+14  · Reaguj · Nahlásit

Já se na Pomodu dočetla, že to bude okolo 40 minut, ale záleží také na samotných fazolích, takže to chce zkoušet.

– odpověděl/a Petra před více než rokem

0  · Reaguj · Nahlásit